Как выжить на 1000 рублей в неделю

Как прожить на 1000 в неделю?

Сокращение семейного бюджета кого-то погружает в пучину отчаяния, а кого-то заставляет запасаться здравомыслием и пересматривать свои подходы к тратам. Правильная тактика планирования расходов позволяет существенно их урезать без вреда для рациона питания и других нужд. Узнайте, как прожить на 1000 в неделю, полноценно питаясь и не изменяя принципам здорового образа жизни.

Причины дефицита семейного бюджета

Для того, чтобы понять, как сэкономить семейный бюджет, нужно выяснить, откуда в нем появляются прорехи. Другими словами, вам придется проанализировать, на что тратятся деньги, выделить обязательные статьи расходов и отказаться от того, без чего вполне можно прожить.

К наиболее распространенным причинам дефицита бюджета семьи относятся:

  • отсутствие планирования. Неупорядоченные траты всегда обходятся дороже запланированных. Не зря в стране ежегодно утверждается государственный бюджет;
  • неумение либо нежелание придерживаться установленных лимитов. Соблазн потратить больше запланированного неизбежно уводит вас в минус. Потом приходится восполнять этот дефицит средств за счет бюджета следующей недели. Получается замкнутый круг, когда невозможно свести концы с концами;
  • наличие трат, без которых можно обойтись. При составлении списка расходов в него вносятся необязательные траты, в которых нет необходимости. В таких случаях мы обычно руководствуемся собственными прихотями и успокаиваем себя тем, что такие покупки стоят недорого и не отразятся на общем состоянии кошелька. Но копейка, — гласит народная мудрость, — рубль бережет.

Обнаружив у себя одно из перечисленных свойств, вы поймете, над чем предстоит работать. А помогут в этом наши рекомендации, как научиться экономить.

Правила экономии, которые помогут прожить неделю на 1000 рублей

На вопрос, как сэкономить деньги, существует простой ответ — планируйте бюджет. Мы перечислим основные принципы его составления.

1. Прежде чем сесть за планирование расходной части, проанализируйте необходимость текущих трат. В течение недели тщательно фиксируйте на бумаге все оплаты, включая поездки в автотранспорте, обеды на работе и, конечно же, походы по магазинам. Потом пройдитесь по полученному списку и решите, от чего стоит отказаться.

К примеру, покупка стаканчика кофе перед работой не является насущной необходимостью. Лучше приготовить и выпить напиток дома — и дешевле, и полезнее, и больше гарантий ничем не заразиться.

2. Планируйте свои траты и строго придерживайтесь составленного списка, не отступая от него ни на шаг.

В бюджете обязательно должны учитываться затраты на:

  • питание;
  • коммунальные услуги;
  • проезд (с учетом рекомендаций, указанных ниже);
  • телефонную и интернет-связь;
  • погашение кредитов (когда таковые есть).

Советуем исключить из расходов:

  • покупку обедов на работе. Готовьте дома и берите тормозок в офис. Возможно, контейнеры с едой выглядят с чьей-то точки зрения неэстетично, зато домашняя пища полезна и недорога;
  • приобретение вещей, которые не являются жизненно необходимыми в данный момент. Имея в гардеробе три летние кофточки, не стоит покупать еще одну только потому, что на нее предлагается 70-процентная скидка. Даже когда блузка будет в итоге стоить 100 рублей – это 10% вашего недельного бюджета;
  • оплату проезда, если офис расположен в получасе ходьбы. Движение помогает предотвратить появление многих офисных болезней, а потому не ленитесь ходить.

Если же работа находится далеко от дома, пересядьте на более дешевый вид общественного транспорта: метро, трамвай, троллейбус. Подсчитайте, сколько поездок в месяц вам приходится совершать, и сравните их совокупную стоимость с ценой на месячный проездной билет. Возможно, дешевле будет его приобрести;

  • покупку уличной еды и фастфуда. Не соблазняйтесь их относительно невысокой стоимостью. Вред, наносимый такой едой вашему здоровью и кошельку, весьма существенен;
  • расходы на вредные привычки. Курение, алкоголь, пристрастие к сладкому и газированным напиткам не несет ничего, кроме угрозы здоровью и лишних трат. Пока вы не перестанете тратить на них деньги, проблема, как прожить на 1000 в неделю, так и не будет решена.

3. Всегда ищите более выгодные варианты. Например, сэкономить деньги позволит замена спортзала на занятия фитнесом дома, отказ от сладкого или сокращение его потребления (зубам — польза, бюджету — экономия), рациональное использование бытовой химии, внедрение при готовке принципа безотходного производства.

Как вложиться в бюджет при покупке продуктов

Львиная доля семейной казны тратится на продукты питания. Как сэкономить на еде, чтобы вложиться в установленный лимит и прожить на 1000 в неделю?

Составление бюджетного меню

Составьте недельное меню, руководствуясь следующими правилами:

  • продукты должны быть полезными, но недорогими. Используйте вместо дорогостоящих твердых сыров более дешевый творог, из жиров покупайте растительное масло. Грибы и рыба послужат отличной заменой мясу. Любителям свинины и говядины советуем перейти на употребление курятины;

  • приобретайте продукты, из которых вы сможете приготовить несколько блюд. Например, из куриной грудки получатся отличные тефтели и котлеты, из окорочков — плов, а крылышки и сердце пойдут на суп;
  • учитывайте продуктовые остатки прошлой недели и запасы, сделанные на зиму. Замороженные овощи и фрукты станут зимой прекрасной альтернативой дорогим свежим плодам садов и огородов, а неиспользованное на прошлой неделе и скисшее молоко пригодится для выпечки оладий;
  • откажитесь от полуфабрикатов. Приготовленные собственноручно пельмени, котлеты и блинчики требуют меньших затрат, чем покупка полуготовой продукции в магазине;
  • планируйте блюда, которые сможете потом есть в течение двух дней. Так вы сократите расход продуктов;
  • не используйте мясо в чистом виде. Нажарить отбивных на семью обойдется намного дороже, чем наделать котлет или тефтелей. Примерный бюджетный рацион может выглядеть так:

  • составляя меню, сразу прописывайте набор необходимых компонентов и их вес, в конце подведите итог и составьте список недостающих ингредиентов, которые нужно купить.

В один из вечеров можете выбраться в гости к друзьям или родителям. Они наверняка не оставят вас голодными, а вы сэкономите на ужине.

Поход в магазин

О способах сократить расходы при посещении магазина мы уже писали, поэтому сейчас повторяться не будем, а лишь расскажем о тех хитростях, которые не были нами упомянуты ранее.

  1. Отследите, где и какие продукты обычно продаются дешевле, и составьте свой маршрут недельных закупок с учетом этой информации.
  2. Если вы ранее не сделали стратегических запасов круп, макарон, картофеля и прочих длительно хранящихся продуктов, а сейчас ограничены в средствах, покупайте их не пачками, а на вес. Во-первых, вам не придется переплачивать за упаковку. Во-вторых, вы сможете взять ровно столько продуктов, сколько вам требуется на неделю, не переплачивая за излишек.
  3. Берите в магазин и на рынок свои пакеты, тогда не придется покупать их снова и снова.
  4. Не забывайте, что в течение недели придется докупать хлеб, поэтому не тратьте все деньги.
  5. Значительная часть денег уходит на покупку сладостей. Если отказаться от конфет вы не в состоянии, то хотя бы сократите их потребление и перейдите с шоколада на более дешевую карамель.
  6. Не забывайте о субпродуктах: в полезности они не уступают мясу, а стоят намного меньше. Например, куриные сердца, тушеные в сметане с вешенкой, ничуть не хуже мясного гуляша, а стоит такое блюдо в полтора-два раза дешевле.

В заключение предлагаем посмотреть видео, авторы которого предлагают свой вариант решения проблемы, как прожить на 1000 в неделю:

Как прожить на 1000 рублей в неделю

Здравствуйте ,уважаемые читатели журнала ПрофиКоммент. Сегодня на ваш суд представляется статья про то, как прожить всего на 1000 рублей в неделю. Мы решили объединить весь опыт последних 20 лет, подключив истории, рассказанные нашими знакомыми. И в результате получилась очень полезная инструкция для всех, кто реально желает сэкономить.

Читать еще:  Как передать деньги с билайна на билайн

Начнем с самого начала. Разберемся всё-таки с главного вопроса: тысяча рублей – это много или мало? Кто-то считает, что 1000 рублей недостаточно даже для одного дня активной жизни в мегаполисе. Утром встал, вышел на улицу, посетил кафе, где потратил 300 рублей, потом обед за 400 рублей и остатки разошлись к ужину. Да, так живут некоторые обеспеченные люди. Но речь сегодня не о них. Нам важнее предоставить полезную информацию тем, кто столкнулся с непростой ситуацией и ищет способы как прожить на 1000 рублей в неделю.

Именно об этом и пойдёт статья. И, отвечая на первый вопрос, что 1000 рублей всё же это достаточно большие деньги, если тратить их с умом, мы и будем дальше искать все возможные варианты того, как нам с этими деньгами протянуть АЖ ЦЕЛУЮ НЕДЕЛЮ!

Пункт №1: Определяемся, где покупать еду

Чтобы реально сэкономить, надо знать все главные места вашего города, где следует покупать еду. Если вы не отнесётесь к этому пункту с должным вниманием, у вас ничего не получится и вам точно не удастся экономно потратить ваши деньги.

По опыту последних лет, которым с нами поделились многие люди, как из Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова и Краснодара, так и из маленьких городков, так вот по опыту этих людей дешевле всего сегодня закупаться едой в супермаркетах. Отчасти в крупных гипермаркетах вроде Ашана или Ленты, но на самые простые продукты всё-таки цены ниже в супермаркетах и магазинах формата «у дома» на окраинах города. Если город большой, то цены в одной сети, например в Магните, могут различаться в зависимости от района города: в центре в Магните 1 литр молока может стоить 85 рублей, а на окраине этого же города, тот же пакет молока будет стоить 48 рублей.

Кстати, сразу можете почитать реальную историю про устройство на работу в Магнит

Обычно путаница с ценами – игра с ценами – выливается в то, что в каждом магазине ценники на одинаковые продукты будут разными. Так вот ваша задача №1 – найти места, где ценники на продукты из вашего списка ( о нём мы подробно скажем чуть позже) самые минимальные.

Например, я покупаю молоко в супермаркете Дикси рядом с домом, а мясо курицы беру в Семейном гипермаркете Магнит, а гречку пришлось закупить в Пятёрочке.

Итак, вы определились с магазинами, в которых будете покупать еду. Теперь переходим к самому важному.

Пункт №2: Набор продуктов, чтобы прожить на 1000 рублей в неделю

Выбор продуктов, пожалуй, самый важный момент во всей нашей истории. От того, как правильно вы выбираете и покупаете те или иные продукты, зависит напрямую – сможете вы прожить на 1000 рублей в неделю или нет.

Набор продуктов, чтобы прожить на 1000 рублей в неделю:

Минимальный набор продуктов, в котором есть все необходимые белки, жиры, углеводы, клетчатка и даже витамины в пересчете на 1 человека получается около 500 рублей. При этом вам придётся покупать самый недорогой, но самый сытный черный ржаной хлеб. В наших магазинах он стоит где-то даже 12 рублей, но в Дикси рядом со мной продаётся за 16 рублей. В неделю надо 2 буханки, хотя мне хватало и одной.

Килограмма гречневой крупы на неделю должно хватить за глаза – на 7-10 порций, если её отварить. Могу поделиться придуманным ещё со времён студенческой молодости рецептом плотного завтрака: отвариваете гречневую крупу, затем подаёте на стол, заливая небольшим количеством молока, добавляя сахар и соль по вкусу. Другой завтрак – варёное яйцо, омлет или яичница. В принципе яйцо содержит все необходимые жиры и наборы аминокислот, так что если будете регулярно кушать яйца, недостатка в ресурсах ваш организм испытывать не будет.

На обед и на ужин можно есть варёную или жареную курицу с макаронами, запивая всё это сладким чаем.

Как видите, минимальный набор продуктов позволяет сэкономить до 400 рублей в неделю с 1000 рублей.

Если позволить себе чуть больше, чтобы точно вписаться в 1000 рублей, можно немного разнообразить меню и тогда набор продуктов получится немного более насыщенным:

Более вкусное и разнообразное меню на неделю подразумевает наличие йогурта (питьевого), свинины, и овощей. Такая продуктовая корзина отнимет у вас 939 рублей.

Если брать за основу 1 тысячу рублей, то у вас ещё останется 61 рубль, который можно потратить на бытовую химию и предметы гигиены. В пересчёте на месяц как раз и получается, чтобы выжить. По поводу покупок в супермаркетах, я перечислила самые последние способы как сейчас обманывают покупателей здесь: как правильно покупать в супермаркете Пятерочка

Пункт №3: дополнительные пути экономии

Ниже мы приводим те способы дополнительной экономии, которые помогут кому-то выйти из трудной ситуации. Прибегать ко всем перечисленным методам вовсе не обязательно, но быть может что-то из написанного может натолкнуть вас на собственные идеи и дальше вы сами придёте к какому-то выводу. Вот те самые возможные варианты, как ещё сэкономить, чтобы прожать на 1000 рублей в неделю:

А) Переходить на старые способы стирки, кипячения, тем самым отказываясь от покупки дорогих стиральных порошков. Можно воспользоваться хозяйственным мылом – так стирали в советское время. Кроме того можно поискать самые дешёвые стиральные порошки в магазинах бытовой химии.

Б) Меньше двигаться , меньше пачкать одежду. Этим вы минимизируете излишний расход энергии, а значит сократите ненужные траты.

В) Заменить туалетную бумагу подмываниями. При этом вы сохраните гигиену, но немного сэкономите. На востоке вообще не используют туалетную бумагу! Этот совет не каждому подойдёт, однако в такой ситуации уже не до сантиметов.

Г) Переходить на экономичные косметические средства, отказаться от излишнего ухода за собой, выбрать более скромный макияж или вообще отказаться от него

Д) покупать одежду, исходя из качества , а не красоты, тогда вы потратите меньше денег, а также вы меньше будете болеть и как следствие, будете экономить на лекарствах.

Е) Переходить с платного интернета на бесплатный Wi-Fi -доступ. Если вы оплачиваете дополнительный тариф интернета на мобильном, обычно он довольно дорогой – в среднем 500 рублей в месяц. Чтобы сэкономить, можете отказаться на время от этой траты и перейти на полностью бесплатный wifi. Точки доступа с бесплатным беспроводным интернетом есть в большинстве уважающих себя торгово-развлекательных центрах, Макдональдсах, даже на многих остановках.

Ж) Следить за скидками в магазинах, а не наобум ходить за покупками. Есть специальные скидочные дни – в которые распродают отдельные группы товаров. Можете поискать у знакомых скидочные карты, по ним также можно получить 5-10% скидку.

Вот, пожалуй, и все рекомендации тем, кто собирается реально расходовать 1000 руб. в неделю. Подробнее о других полезных советах читайте в разделе Как сэкономить.

Как прожить неделю на 1 000 рублей.

Не многие, скорее всего задумываются, какое количество денег они тратят на еду? Сколько они тратят на пирожки, печенье, шоколадки и другие радости наших супермаркетов. Не многие задумываются о сумме, которую тратят в день на еду.

Я, начав замечать нехватку денег, решил вести расчёт своих расходов за месяц. Подведя итоги, я ужаснулся, из 9000 рублей, потраченных на еду, 2000-2500 рублей я тратил на сладости (удивительно как я не превратился в хрюшку). Узнав результаты моих расчётов, я решил узнать сколько другие тратят на еду, каким-то неведомым для меня образом, меня занесло на сайт Росстата, откуда я узнал, что минимальная потребительская корзина по России за 2018 год стоила около 4000 рублей (Это примерно 130 рублей в сутки). После того, как я узнал эту инфу, я решил провести эксперимент, прожить неделю на 1000 рублей, и не просто прожить, а прожить, питаясь вкусно и питательно (Не просто купить дошик, поучить язву желудка, и питаться в больничке за просто так).

Читать еще:  Как потратить зарплату

Взяв себя, сладкоежку, в руки, я пошёл в ближайший супермаркет(Это оказалась пятёрочка). Перед походом я составил список нужных ингредиентов:

Макароны. Очень вкусный и дешёвый обед, его легко и быстро сварить.

Гречневая крупа(900гр/25руб). Гречу можно сварить, когда макароны надоели, и ты хочешь почувствовать себя гурманом.

Рис (900гр/52руб). Рис можно покушать, когда и макароны и греча приелись.

Масло подсолнечное (1 литр/69руб).

Молоко (1 литр/37руб). Молоко очень богато кальцием, плюсом оно очень вкусное и может комбинироваться с другой едой.

Хлеб (25руб). Советую взять столько булок, сколько вы точно съедите за неделю, что бы, во-первых, два раза не бегать в магазин, а во-вторых, что-бы хлеб не испортился до того как вы его съедите (Я взял 2 булки).

Тушка цыплёнка (1 кг/105руб). При желании можете заменить тушку на грудку, я же взял тушку для приготовления супов.

Яйца (1 упаковка/48руб).Я взял две упаковки, т.к. очень люблю яичницу по утрам, и планирую варить яйца к гарнирам.

Чай (60 руб)/Кофе (90руб). Советую покупать вкусный чай и кофе, т.к это начало вашего дня, и если испортить настроение с самого завтрака,то навряд ли вы будите достаточно продуктивными в течении дня.

Йогурт (500гр/50руб). Я взял йогурт по дороже, т.к. этот йогурт нереально вкусный,у меня после него эйфория как у кота после валерьянки.(Вы можете потратить эти 50 рублей на что-то другое, но советую купить йогурт, т.к. он очень полезен).

Картофель(1кг/19руб). Я взял 2 килограмма картофеля, да, это много, но никто не запрещал излишки оставить на следующую неделю.

Морковь(1кг/26руб). Источник каротина, который должен присутствовать в холодильнике каждого здорового человека.

Капуста(1кг/61руб). Одного кочана хватит, что-бы сварить не один суп, а как известно супы с капустой самые вкусные.

Сок(2литра/87руб) Сок можно заменить фруктами или ещё чем-то витаминосодержащим, т.к человек в любом случае должен получать витамины.

И так, куплены самые основные продукты, обошлось мне всё в 894 руб, на оставшиеся 106 рублей можно докупить продуктов, без которых вы не проживёте, например печение. (Цены везде разные, так что-либо добавляйте куш, либо ищите альтернативу, рынок и лавка у Ашота к вашим услугам).

Я не буду рассказывать, что и когда я ел, это как-то странно, и будет больше похоже на дневник выживальщика на необитаемом острове (В среду я съел крысу, она этого не хотела, но я её переубедил), но скажу одно, что купленные продукты можно комбинировать, например картофель+молоко=пюре, картофель+тушка цыплёнка+морковь+капуста+рожки=не плохой суп, варёные яйца+ греча= быстрый и вкусны обед и т.д.

Вывод: прожить на 1000 рублей в неделю возможно, но приходиться себе во многом отказывать, например,ты не сможешь покушать колбаски, котлеток и пельмешек, но плохо ли это решать только вам.

P.S. Этот рацион составлен на самый крайний случай, и не может являться основным рационом, для жизни в суровых реалиях России.

Если вам понравился этот пост, приглашаю вас на наш телеграмм канал https://t.me/Nemnogo_o_mnogom

Здесь вы найдет информацию практически обо всем, начиная с инструкции по выживанию на 1 000 рублей, заканчивая самыми горячими и свежими новостями Рунета и даркнета.

Липтон. В пакетиках.

ну, я лично беру зелёный чай за 30 рубасов липтон, на вкус чай как чай, собран с самых грязных и пыльных полов цейлона.

дорого и мало. если уж цель экономия. какую-нить принцессу нури/гиту/канди, майский или крепкие традиции (СТМ пятерки) по акции за 20/30 руб по акции за 100 г, хватит надолго. в листочках.

Ну не, липтон листовой, зелёный, там 80 грамм пачка, простая пачка 30 рублей, по эффекту лучше кофе, по вкусу приятнее, сплошная экономия же.

а, видел такие пачки, хотя у нас они редкость, как и черный листовой липтон.

сам че-та на зеленый гринфилд подсел, по акции за 65 руб/100 гр.

Цены пятилетней давности?

это собственные марки пятерки, самый дешманский товар

Масло именно вот это 112р сейчас в Красноярске стоит, гречка около 50 р.

гречка 25р? тут все цены надо умножать в 1,5-2 раза, а то и в 3 некоторые. Балобол он

Места знать надо. В перекрестке зимой гречка по 19 была. Хорошая, чистая, цельная. Реально хорошая
Щас 24 что ли

В подмосковных пятёрочках такие цены, подтверждаю. Но. Кофе и чай такие отстой. Невкусные. Макароны даже аль денте распадаются и слипаются. Йогурт отдаёт краской. Молоко в таких пакетах невозможно готовить. Оно при нагревании сразу покрывается пеной и творогом, кашу даже видеть невозможно, не то что есть. Единственное, что можно нормально употреблять из низкоценовых товаров пятерочки — крупы и батон. У нас он по 13 рублей.

Советую покупать вкусный чай и кофе сказал он и купил «чай» в пакетиках)

В принципе, одобряю — сам иногда так питался, когда без работы сидел и проедал накопления.
Или если зп малюсенькая, а надо еще выкроить бабла на жкх, одёжу, развлечения, наркотики, вкусняшки и прочие расходы.

Сок нахер сразу, т.к. перебор с сахаром и вообще — полезного там нет. Можно дёшево компотик сварить, если хочется вкусного питья. А так я давно привык воду пить, с удовольствием даже. Из высоких стаканов особенно)

Без мазика жизнь становится бессмысленной, и его легко и дёшево приготовить самомоу — если есть блендер. Если нету, то не легко.

Крупы это тема. Во-первых, полезно, во-вторых относительно не дорого, и в-третьих — сытно и блюд разнообразье. С рисом и банкой сайны+луковица можно сделать отличный салатец. Гречка просто спасительница, великолепная еда во всех отношениях. Всякие полбы-булгуры — отличный источник «долгих» углеводов — с утра пожрал, до вечера без еды протерпеть можно.

Макароны нахуй, особенно дешевые, не из муки твёрдых сортов. Плохая еда.

А чай я все же при любых раскладах предпочитаю хороший. Листовой и не дешевый, по-настоящему качественный и вкусный. Если совсем по финансам не вариант такой купить — лучше вообще никакой не буду, до лучших дней потерплю.

З.Ы. Если так экономить, не покупать готовой к употреблению пищи, то можно даже, после того, как привыкнешь скромно жрать без вредных и вкусных излишеств, потихоньку увеличивая затраты, повышать уровень здорового питания. Заменить подсолнечное масло на оливковое, например. (но только не бросать нерафинированное подсолнечное — в летние салаты незаменимо!) Про сезонные отечественные фрукты-овощи не забывать и увеличить их долю в рационе, и так далее.

Как прожить на 1000 рублей в неделю

Сразу оговорюсь: решив выяснить, реально ли прожить на 1000 рублей целую неделю, я брала в расчёт только расходы на питание, причем в расчёте на одного человека. При этом я хорошо сознавала, что вкусы в еде у всех разные. Тем не менее, выбирая продукты и составляя меню на неделю, я старалась не только исходить из цены, но и учитывать полезность сих блюд для здоровья.

Читать еще:  Imtcpay как отключить

Итак, мы ходили в магазин и купили:

Сыр, 350 г – 114 руб. / Кабачки, 1,5 кг – 57 руб. / Цыплёнок-бройлер, 1,800 кг – 233,82 руб. / Тунец рубленый в собственном соку, 185 г – 45,1 руб / Яйцо куриное, десяток – 48,6 руб. / Рис длиннозёрный пропаренный, 5 пакетиков по 100 г – 57,7 руб. / Картофель, 2 кг – 21,8 руб. / Кофе натуральный, жареный, молотый, 250 г – 109,7 руб. / Масло сливочное 62 %, 180 г – 24,8 руб. / Огурцы маринованные, 680 г – 54,2 руб. / Капуста квашеная с клюквой, 400 г – 50,9 руб. / Паста томатная, 140 г – 38,8 руб. / Свёкла, 1,9 кг–- 22,61 руб. / Лук репчатый, 1,4 кг – 17,5 руб. / Вермишель, 450 г –35,2 руб. / Морковь мытая, 1,1 кг – 40,47 руб.

Итого товаров на сумму: 994,00 руб. (6 рублей в остатке!)

Завтрак: кофе, чай и другие колониальные товары…

Не знаю, кто как, но лично я на завтрак предпочитаю пить кофе. Именно этим объясняется его присутствие в списке. Вполне вероятно, что вы предпочитаете чай.

Что ж, тем лучше: по стоимости кофе равноценно пачке чая и плитке шоколада или овсянке. На завтрак можно также сварить или поджарить яйцо – 7 штук на неделю как раз хватит (три остальных нам ещё понадобятся).

Обед на вынос

Мы помним, что деньги на еду уже потрачены и где-то «перекусить» не получится. Поэтому делаем ход конём и готовим блюда, которые можно беспрепятственно положить в ленч-бокс и взять с собой.

Экспресс-вариант

В большинстве офисов имеется микроволновка. Посему отвариваем немного вермишели согласно инструкциям на упаковке. Пока она варится, трём немного сыра и складываем его в отдельный пакетик.

Вермишель сливаем, кладём в неё немного масла, выкладываем в ленч-бокс. На обед требуется лишь посыпать сверху сыром. Такой вариант сгодится на 2–3 дня.

Второй экспресс вариант

Моем пару картофелин и берём их с собой вместе с консервированным тунцом. Во время обеда запекаем их в микроволновке (либо предварительно запекаем дома, а в офисе разогреваем). К запечённому картофелю также можно добавлять тёртый сыр, предварительно разрезав картофелины пополам и нафаршировав их.

Первый пошёл!

– Разделываем курицу на две части и из одной варим бульон, не забыв добавить специи по вкусу. Его можно будет потом есть отдельно, заедая вареным яйцом, либо сварить суп, добавив в него вермишель и картофель. Первое блюдо готово!

Второй пошёл!

– 5 шт. картофелин чистим и нарезаем кружочками, также поступаем с частью кабачков.

– Вторую часть курицы разделываем на небольшие кусочки. Режем луковицу кружочками, кладём её в утятницу, предварительно налив туда подсолнечного масла. Ставим на средний огонь, ждём, пока лук становится прозрачным, и добавляем кусочки курицы.

Когда курица слегка «схватится», кладём в утятницу кружочки картофеля и кабачков, добавляем 2 стакана воды, томатную пасту и оставляем тушиться. Когда картофель почти готов, добавляем соль, перец и любые другие специи по вкусу – можно также добавить полчашки бульона. Превосходный ужин на всю неделю вам обеспечен!

Великий комбинатор

– Отвариваем (по отдельности) следующие ингредиенты: рис, 4 картофелины в мундирах, 3 моркови, 3 свёклы. Овощи чистим, режем кубиками и складываем в миску, предварительно полив подсолнечным маслом. Рис также выкладываем в отдельную тару.

– Вторую часть кабачков режем на кубики, тушим с луком и морковью и складываем в отдельный бокс.

– Из бульона извлекаем ½ сварившейся курицы и режем её на небольшие кусочки и также складываем в отдельный бокс.

Из полученных ингредиентов можно сделать и взять с собой:

1. Винегрет:

Смешайте в отдельной миске часть свёклы, картофеля, моркови, добавив маринованные огурцы и квашеную капусту. Сделайте ровно столько, сколько съедите. Огурцы и капусту лучше хранить отдельно от остальных ингредиентов. Если в закромах родины есть горошек или фасоль, то добавьте и их.

2. Тушёные кабачки можно есть

– как самостоятельное блюдо;

– смешать с рисом;

– смешать с рисом и кусочками куриного мяса;

– просто смешать рис с куриным мясом.

Рис также можно просто обжарить с куриным яйцом или же обжарить кружочки кабачков, предварительно обваляв их в яйце. Таким образом, на неделю у нас получилось вполне себе разносольное и витаминное меню.

И ещё три вещи…

1. Включив в меню куриное мясо, я исходила из того, что многие без мяса не представляют себе жизни. Однако мясо можно заменить на растительные источники белка.

Помимо риса, который вошёл в 1000-рублёвый лимит, можно включить в рацион чечевицу и бобы – они существенно помогут снизить ваши расходы.

2. Не покупайте полуфабрикаты.

Помимо того, что замороженные продукты содержат излишнее количество сахаров, жиров и соли, их стоимость, ко всему прочему, намного выше. Если вам требуется протеин – купите лучше тунца в собственном соку, он гораздо полезнее!

3. Свежие овощи, конечно, хорошо, но и портятся они гораздо быстрее. Отдайте предпочтение соленьям и маринованным сезонным овощам – отличный способ сохранить их полезные свойства!

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

2020 АО «Аргументы и Факты» Генеральный директор Руслан Новиков. Главный редактор еженедельника «Аргументы и Факты» Игорь Черняк. Директор по развитию цифрового направления и новым медиа АиФ.ru Денис Халаимов. Шеф-редактор сайта АиФ.ru Владимир Шушкин.

СМИ «aif.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия, регистрационный номер Эл № ФС77-31805 от 23 апреля 2008 г. Учредитель: АО «Аргументы и факты». Интернет-сайт «aif.ru» функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям.

Шеф-редактор сайта: Шушкин В.С. e-mail: karaul@aif.ru, тел. 8 495 783 83 57. 16+

Все права защищены. Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт www.aif.ru.

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector